菓思 | 石川県観光物産館

石川屋本舗

菓思

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【賞味期間】製造日より20日

石川屋おすすめの和菓子の詰合せです。

・くるみ松風…石川県産コシヒカリの米粉と加賀味噌を丁寧に練り上げた生地に白山くるみをまぶして、もっちりと香ばしく焼き上げました。

・かいちん…特別な寒天とお砂糖を自然乾燥で作る琥珀糖です。

・加賀大名もち…豆乳で練り上げ甘さを控えた上品な味の羽二重餅です。

・加賀の里…栗の入った白餡を少し塩の入った黒餡で包み和三盆で型押しした「枕石」と、特製きな粉とうぐいす粉を使った州浜の中につぶ餡を入れて上に白山のくるみを乗せた「浜千鳥」の2種類のお菓子が入っています。

・石川門…練乳を加えた生地で白あんを包んだミルク菓子です。

◆ アレルギー

（くるみ松風）卵／小麦／くるみ

（かいちん）卵（白身）

（加賀大名もち）大豆

（加賀の里）大豆／くるみ

（石川門）卵／小麦／乳

◆ 商品内容

くるみ松風×5個、かいちんいろいろ×1箱、加賀大名もち×4個、加賀の里6個入×1箱、石川門×2個